Chariots de ménage

Un chariot de ménage bien pensé, c'est une méthode de nettoyage qui roule : produits, seaux et sacs à portée de main, moins d'allers-retours, plus de surfaces traitées par heure.

Du compact chariot CLEVY 2×15 L avec presse au Duo Tristar 30 double seau, jusqu'au chariot BRIX HORECA 2 étagères, chaque configuration répond à un usage. De quoi structurer une vraie démarche d'hygiène professionnelle. Stock local à Cayenne et Saint-Laurent du Maroni.

Comment choisir son chariot de ménage ?

Le bon chariot dépend de la surface à couvrir et de la méthode retenue. Pour un point de nettoyage mobile en petite structure, un chariot simple à un ou deux seaux avec presse suffit. En hôtellerie ou en collectivité, privilégiez un modèle à étagères et support-sac qui embarque produits, linge propre et déchets sur un seul passage. Le double seau, eau propre d'un côté, eau sale de l'autre, reste la base d'un lavage à plat maîtrisé.

Organisation et méthode

Un chariot n'est efficace que s'il sert une méthode. Codez vos seaux et accessoires par couleur pour éviter la contamination croisée entre zones (voir notre matériel couleur HACCP), et complétez l'équipement avec les consommables d'essuyage et le matériel de lavage manuel. Les pièces détachées (roues, presses, seaux, tiroirs) sont référencées pour prolonger la durée de vie de chaque chariot.

Normes et réglementation

Les chariots eux-mêmes ne portent pas de norme produit spécifique ; ce sont les consommables et détergents associés qui relèvent de la réglementation. En cuisine et restauration collective, l'organisation du nettoyage s'inscrit dans le règlement (CE) n°852/2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires. Reportez-vous à la fiche de chaque produit pour ses caractéristiques précises.

Questions fréquentes